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SUMMARY:Energieträger im Gartenbau\, das Projekt OptiMulch und Kurzvortrag Erdmandelgras
DESCRIPTION:Energieträger spielen im Gartenbau eine herausragende Rolle. Sei es zum Heizen und/oder Kühlen\, als Treibstoff für den Fuhrpark oder in Form von Elektrizität. Die politische Zielrichtung zur Energiewende und die Krisen dieser Zeit werfen Fragen zu einer sicheren und bezahlbaren Energieversorgung auf. Verlässliche Antworten darauf zu finden gestaltet sich z.Z. schwierig. Herr Kock von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein wird uns einen Überblick zu den derzeitigen Energieträgern geben und zukünftige Hoffnungsträger vorstellen. Herr Kock ist als Technikberater für den Gartenbau tätig. Anschließend soll in einem Kurzvortrag auf das auch mittlerweile in Norddeutschland angekommene neue Unkraut\, das Erdmandelgras\, eingegangen werden\, ein äußerst konkurrenzstarkes Ungras mit einem hohen Ausbreitungspotential. Schon vor Jahren gab es Meldungen aus der Schweiz und aus Süddeutschland. Im dritten Vortrag des Tages geht es um eine neuartige Möglichkeit zum Beikrautmanagement im Freilandanbau. Im Projekt Optimulch wurde ein aufspritzbares Mulchmaterial biogenen Ursprungs entwickelt\, welches sich nach dem Ende der Funktionszeit wieder abbaut. Für die Umsetzung der Praxistauglichkeit wurde in Zusammenarbeit mit den Amazonen Werken ein Applikationsgerät für Versuche entwickelt und eine Machbarkeitsstudie für ein Seriengerät erstellt. 2024 und 2025 wurden an der bayerischen Landesanstalt für Wein und Gartenbau in Bamberg hierzu Exaktversuche durchgeführt. Herr Dr. Remmele wird uns zu dem Verfahren und den Ergebnissen berichten. \nTermin: Montag\, 09. Februar 2026 \nDauer: 14:00 bis ca. 17:00 Uhr \nTagungsleitung: Herr Freier\, Landwirtschaftskammer Hamburg \nOrt: Seminarraum 1.06 \nZielgruppe: Gärtner \nTagungsprogramm: \n14:00 Uhr zukünftige Entwicklungen bei Energieträgern im Gartenbau Herr Kock\, Landwirtschaftskammer SH \n15:00 Uhr Neues Unkraut auf dem Vormarsch – das Erdmandelgras \n15:30 Uhr Kaffeepause \n16:00 Uhr Projekt Optimulch – Mulchmaterial zur Unkrautunterdrückung und zur Wassereinsparung im Spritzverfahren Herr Dr. Remmele\, Technologie- und Förderzentrum im Kompetenzzentrum für nachwachsende Rohstoffe (TFZ) \nAnmeldung bitte unter Angabe Ihrer Daten (vollständiger Name\, Rechnungsanschrift\, Telefonnummer) an veranstaltungen@lwk-hamburg.de . \nTeilnahmegebühr: € 20\,– inklusive Kaffeegedeck
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SUMMARY:Gartenbautag des WVG Nord 2026
DESCRIPTION:Am Donnerstag\, den 19. Februar 2026\, lädt der Wirtschaftsverband Gartenbau Norddeutschland e. V. zum öffentlichen Teil der Delegiertenversammlung und zum anschließenden Gartenbautag in Pescheks Tagungshotel in Visselhövede ein. Nach dem internen Sitzungsteil erwarten die Gäste Fachvorträge und Diskussionsrunden zu aktuellen Entwicklungen im Gartenbau. Im Anschluss besteht bei einem gemeinsamen Mittagsimbiss Gelegenheit zum persönlichen Austausch und zur Vernetzung. Das detaillierte Programm wird rechtzeitig bekannt gegeben. \nTermin: Donnerstag\, 19. Februar 2026\nOrt: Peschkes Tagungshotel\, Worthstraße 9 in 27374 Visselhövede\, www.peschkes.de\nZielgruppe: Betriebsinhaberinnen\, Produktionsleiterinnen\, Branchenvertreter\,Gärtner und Landwirte\, Fachverbände und Funktionsträger*innen \nAnmeldung: erforderlich\, per Mail an info@wvg-nord.de\nTeilnahmegebühr: keine\nTagungsunterlagen und ein Mittagsimbiss sind mit inbegriffen.
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SUMMARY:Überzeugen im Kundenkontakt —  Vom sicheren Auftreten bis zum erfolgreichen Kundengespräch
DESCRIPTION:Ein positiver Eindruck im Kundenkontakt ist ein Muss! Denn nur wer sympathisch wahrgenommen wird\, hat auf Dauer Erfolg. Auch die fachliche Kompetenz zählt und wie Sie auf den Kunden in verschiedenen Situationen angemessen eingehen. Im Seminar wird der Umgang mit Kunden – auch in schwierigen Situationen – geschult und vertieft. Decken Sie Ihr persönliches Potenzial auf und festigen Sie Ihre Kompetenz. Sie gewinnen Spaß und Sicherheit bei dem Umgang mit Kunden. \nLerninhalte: \n\nDie Erwartungen des Kunden\nDie Kaufmotive des Kunden kennen\nDie eigene Wirkung kennen\nKörpersprache und Stimme – Was schwingt mit ?\nDie innere Einstellung prüfen\nDie Schlüsselsituationen: – von der Begrüßung bis zur Verabschiedung\nAm Kunden orientierte Wortwahl – Reizworte und Kommunikationssperren vermeiden – Richtig zuhören und fragen – Wann Ich-/Du-/Sie Botschaften?\nSouverän agieren bei Reklamationen und Beschwerden\nStrategisch vorgehen – Leitfaden entwickeln\nRegeln für das erfolgreiche (Verkaufs-)Kundengespräch\nPraktische Übungen\nFeedbackrunden\n\nTermin: Donnerstag\, 19. Februar 2026 \nDauer: 08:30 bis 16:30 Uhr (inkl. 1h Mittagspause) \nTagungsleitung: Herr Freier\, Landwirtschaftskammer Hamburg \nOrt: Seminarraum 1.06 \nReferentin: Frau Hörle\, selbstständige Trainerin \nZielgruppe: Auszubildende aller Fachsparten Die Teilnehmerzahl ist auf 12 begrenzt. Es werden Azubis aus dem 3. Ausbildungsjahr bevorzugt. Teilnahmegebühr: € 20\,– inklusive Mittagsimbiss Anmeldeschluss: Montag\, 16. Februar 2026
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SUMMARY:Gespräche kompetent führen
DESCRIPTION:Im Berufsalltag mit Mitarbeitern\, Kollegen\, Lieferanten\, Kunden … \nIhre Persönlichkeit ist gefragt\, denn es gilt\, klar\, deutlich und wertschätzend zu kommunizieren. Und sich selbst und andere immer wieder zu motivieren. Mit der richtigen Einstellung und einer soliden Gesprächskompetenz können Sie Gespräche ruhig\, sachlich und erfolgreich führen. Werden Sie sich Ihres eigenen Gesprächsverhaltens bewusst und entwickeln Sie für Ihren Erfolg Strategien für effektive Gespräche. \nLerninhalte \n\nDer Mensch und seine Grundbedürfnisse\nDie verschiedenen Gesprächsebenen und ihre Bedeutung\nKörpersprache verstehen und bewusst einsetzen\nDie innere Einstellung als Gradmesser\nWenn Aussagen anders ankommen als gemeint – Der vierohrige Empfänger\nWertschätzend ausdrücken – Reizworte und Kommunikationssperren vermeiden – Ich- und Du/Sie-Botschaften – Richtig fragen\nSchwierige Situationen strategisch entschärfen und lösen\nÜbungen an konkreten Beispielen aus dem beruflichen Alltag\nFeedbackrunden für konstruktives Lernen\n\nTermin: Freitag\, 20. Februar 2026 \nDauer: 08:30 bis 16:30 Uhr (inkl. 1h Mittagspause) \nTagungsleitung: Herr Freier\, Landwirtschaftskammer Hamburg \nOrt: Seminarraum 1.06 \nReferentin: Frau Hörle\, selbstständige Trainerin \nZielgruppe: Gärtner und Landwirte \nDas Seminar ist lebendig und orientiert sich an den jeweiligen Zielen der Teilnehmer. Kurze theoretische Teile wechseln sich ab mit Einzelübungen. Seminarunterlagen festigen das Seminarergebnis. \nMaximal können 12 Personen teilnehmen. \nTeilnahmegebühr: € 40\,– inklusive Mittagessen und Kaffeegedeck \nAnmeldeschluss: Montag\, 16. Februar 2026 \nMail: veranstaltungen@lwk-hamburg.de
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SUMMARY:Tag der Ausbildung 2026
DESCRIPTION:Miteinander wachsen – Interkulturelle Kommunikation \nIn vielen Betrieben des Garten- und Landschaftsbaus\, des Gartenbaus und der Landwirtschaft arbeiten Menschen aus unterschiedlichen Ländern und Kulturen Seite an Seite. Auch im Bereich der Ausbildung nimmt der Anteil von Menschen mit Migrationshintergrund weiter zu. Diese Vielfalt bietet große Chancen\, bringt aber auch Missverständnisse mit sich. Unterschiedliche Sprachkenntnisse\, Werte\, Arbeitsgewohnheiten und Kommunikationsstile können im Alltag herausfordernd sein. Fragen stellen sich\, wie: Welche kulturellen Unterschiede prägen unser Miteinander? Wie lassen sich Sprachbarrieren überwinden und Arbeitsanweisungen klar vermitteln? Gerade in der Ausbildung sind klare und verständliche Arbeitsanweisungen unverzichtbar. Was stärkt Vertrauen\, Motivation und Teamgeist im internationalen Team? Wer hier ein tieferes Verständnis entwickelt und sein Kommunikationsverhalten bewusst gestaltet\, schafft ein wertschätzendes Miteinander\, stärkt Motivation und Zusammenarbeit im Betrieb. Dies sind ebenfalls wichtige Stützpfeiler für den erfolgreichen Abschluss der Ausbildung. Ganz nebenbei kann damit auch die Produktivität und Qualität im Betrieb erhöht werden. \nTagungsprogramm: \n09:30 Uhr Begrüßung der Teilnehmer/innen und Aktuelles Frau Eckhoff\, Geschäftsführung der LWK Hamburg \n10:30 Uhr Kaffeepause \n11:00 Uhr Miteinander wachsen – Interkulturelle Kommunikation Frau Blazek\, selbstständige Trainerin \n12:00 Uhr Die Landwirtschaftskammer Hamburg lädt ein zum Mittagstisch \n13:00 Uhr Miteinander wachsen – Interkulturelle Kommunikation Frau Blazek\, selbstständige Trainerin \nTermin: Mittwoch\, 25. Februar 2026 \nDauer: 09:30 bis ca. 14:00 Uhr (inkl. Mittagspause) \nTagungsleitung: Herr Freier\, Landwirtschaftskammer Hamburg \nAnmeldeschluss: Montag\, 16. Februar 2026 \nAnmeldung bei: LWK Hamburg • Team Ausbildung \nper Mail: katharina.kuczora@lwk-hamburg.de oder per Fax: 040 / 78 12 91 – 742
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