Im Alten Land wird auf ca. 20 % der Apfelanbaufläche ökologisch gewirtschaftet. Wir besuchen den Bio­Obsthof Augustin. Im ersten Teil der Exkursion lernen wir das neu gebaute Sortier­, Lager­ und Logistikzentrum der Augustin KG am Standort Ostfeld 25 in Jork kennen. Hier werden die Äpfel von 10 Bio­Höfen aus der Region sortiert und vermarktet. Hinrich Quast, einer der […]

Regenerative Landwirtschaft zieht derzeit in der Praxis weite Kreise. Sie gilt als eine der Formen der Landbewirtschaftung, die vor allem den Boden und dessen Gesundheit im Fokus hat. Der Aufbau der Biomasse sowohl im als auch auf dem Boden spielt dabei eine wichtige Rolle und ist ein Parameter zur Begutachtung von gesunden Böden. Weitere bekannte […]

Bei der Vorbereitung einer Hof bzw. Betriebsübergabe gibt es unterschiedliche Rechtsgebiete, die im Vorfeld eine Rolle spielen. Es tauchen regelmäßig baurechtliche Fragestellungen auf, die geklärt werden sollten. Häufig spielt dies im Rahmen von Abfindungen und Regelungen zur Erfüllung von Pflichtteilansprüchen eine Rolle. In dieser Veranstaltung soll es darum gehen einen Überblick zu verschaffen, welche Problemfelder […]

Termin am Montag, 09. Dezember 2024, von 13:00 bis 17:00 Uhr Inhalte: - Rechtliche Grundlagen: Sachkundeverordnung, Sachkundenachweis, Herbizideinsatz auf Nichtkulturland, Bienenschutz Frau Zierden Kollmer, Behörde für Wirtschaft und Innovation - Schadursachen Schäden durch Dickmaulrüssler und Engerlingen Herr Dr. Brand, Pflanzenschutzamt der Landwirtschaftskammer Niedersachsen - Integrierter Pflanzenschutz Ernährung an den Bedürfnissen der Pflanze orientiert – ein […]

Termin: Dienstag, 10. Dezember 2024, von 13:00 bis 17:00 Uhr Inhalte: - Rechtliche Grundlagen Sachkundeverordnung, Sachkundenachweis, Herbizideinsatz auf Nichtkulturland, Bienenschutz Frau Zierden Kollmer, Behörde für Wirtschaft und Innovation - Risikomanagement Hygienemanagement in der Pflanzenproduktion, wirksame Durchführung von Reinigung und Desinfektion, zulässige Produkte; Anwendung, technische Möglichkeiten Herr Ehlers, Menno Chemie - Pflanzenschutzmittelkunde mit dem Fokus auf […]

Das Gesunderhalten von Nutztieren ist ein grundsätzliches Anliegen eines jeden Tierhalters. Trotz aller Bemühungen sind Krankheiten und Verletzungen von Rindern allerdings nicht immer vollständig zu vermeiden. In diesem Seminar werden Dr. Theresa Scheu (Tierärztin) und Maik Neßmann (praktizierender Tierarzt in SH und HH) auf den Umgang mit kranken und verletzten Kühen eingehen und den 5-Minuten-Check […]

Diese Veranstaltung wird voraussichtlich gefördert mit Mitteln der Freien und Hansestadt Hamburg. Einladung zu folgender Vortragsveranstaltung Düngung – Düngemittelqualitäten und Lagerung Termin:               Montag, 27. Januar 2025 Dauer: 13.30 bis ca. 17.00 Uhr Leitung:               Frau Kohnke-Bruns, Frau Probst Landwirtschaftskammer Hamburg Ort:                      Brennerhof 123, 22113 Hamburg, […]

Einladung zur Veranstaltung: Einführung in das Wirtschaftsdünger-Meldeprogramm: Wie funktioniert Wirtschaftsdüngermeldeprogramm für Hamburger Betriebe? Was muss wie gemeldet werden? Die Wirtschaftsdünger-Verbringungsverordnung regelt das Inverkehrbringen, Befördern und die Übernahme von Wirtschaftsdüngern sowie von Stoffen, die als Ausgangsstoff oder Bestandteil Wirtschaftsdünger enthalten. Diese Regelungen gelten innerhalb Deutschlands bei grenzüberschreitenden Transporten in andere Bundesländer, als ebenfalls in andere Länder. […]

Termin: Donnerstag 06.02.2025 von 13:00 bis 17:00 Uhr Inhalte: - Rechtliche Grundlagen Sachkundeverordnung, Sachkundenachweis,Herbizideinsatz auf Nichtkulturland, Bienenschutz Frau Zierden­Kollmer, Behörde für Wirtschaft und Innovation - Integrierter Pflanzenschutz im Gemüsebau Resistenzmanagement im Gemüsebau Herr Wolters, Bayer CropScience - Risikomanagement Vermeidung von Einträgen ins Gewässer Frau Kohnke­-Bruns, Landwirtschaftskammer Hamburg - Aktuelles zum Pflanzenschutz im Gemüsebau Herr Breuhahn, […]

Neuer Referent – daher neuer Termin 17.02. Leider musste Herr Kreiselnaier absagen, dennoch konnte mit Herrn Käufler vom Arbeitskreis Ackerbau ein ausgewiesener Experte zu dem Thema Feldhygiene: Nacherntemanagement, Bodenbearbeitung und Fruchtfolge als Prävention in der Unkrautbekämpfung gewonnen werden. Damit verschiebt sich das Thema ein wenig. Weg von der gezielten Betrachtung der neuen Unkräuter hin zu […]

Ein positiver Eindruck im Kundenkontakt ist ein Muss! Denn nur wer sympathisch wahrgenommen wird, hat auf Dauer Erfolg. Auch die fach­liche Kompetenz zählt und wie Sie auf den Kunden in verschiedenen Situationen angemessen eingehen. Im Seminar wird der Umgang mit Kunden – auch in schwierigen Situationen – geschult und vertieft. Decken Sie Ihr persönliches Potenzial […]

Entscheidend für einen zügigen Arbeitsablauf ist das Verhalten im Kun­dengespräch. Das effektive Steuern des Gespräches ist unverzichtbar bei saisonalem Hochbetrieb in der Gärtnerei. Auch der freundliche und wirkungsvolle Umgang mit aufdringlichen Kunden, die ein Verkaufsgespräch stören, ist zu lernen. Lernziele: Sie lernen, kurz und klar so zu kommunizieren, dass Ihre Kunden sich wertgeschätzt fühlen. Mit […]